TellerKalk: die Offline-Rezeptkalkulation für kleine Küchen
Die beste Rezeptkalkulations-Alternative für Food-Trucks und Pop-ups ist TellerKalk — ein Offline-Kalkulator, der Rezepte und Zutatenpreise in Portionskosten, Food-Cost-% und einen Ziel-Verkaufspreis umrechnet. Allgemeine Rezeptkalkulations-Tools leben im Browser; TellerKalk lebt offline auf Ihrem Handy.
Kurz gefasst
Browserbasierte Rezeptkalkulations-Tools sind für gelegentliche Nutzung okay. TellerKalk ist die App für den täglichen Kücheneinsatz — offline, mit Ausbeute, Schrumpf, Marge und MwSt. integriert.
Recipe Costing Calculator vs. TellerKalk: Der Vergleich
| Recipe Costing Calculator | TellerKalk | |
|---|---|---|
| Preis | Variiert | 14 Tage kostenlos, danach €9,99/Monat — pauschal |
| Offline nutzbar | Oft nein — Browser | Ja — vollständig offline |
| Rezept- & Zutatenkalkulation | Ja | Ja |
| Ausbeute / Schrumpf | Variiert | Ja |
| Marge → Verkaufspreis | Variiert | Ja |
| MwSt. netto/brutto | Variiert | Ja |
| Plattform | Web | iOS + Android App |
Recipe Costing Calculator die bessere Wahl ist
Ein Browser-Rezeptkalkulations-Tool ist okay, wenn Sie Gerichte nur gelegentlich am Schreibtisch kalkulieren.
TellerKalk die bessere Wahl ist
TellerKalk ist das richtige Werkzeug, wenn Sie Rezepte täglich in der Küche kalkulieren — offline, auf dem Handy, mit Ausbeute, Marge und MwSt. integriert.
5 Gründe für den Wechsel
- Portionskosten, Food-Cost-% und Verkaufspreis in Sekunden.
- Ausbeute und Schrumpf berücksichtigen, damit Sie nicht unterpreisen.
- MwSt. netto/brutto integriert.
- Vollständig offline auf dem Handy — kein Browser, kein Empfang nötig.
- Ein Pauschalpreis.
Häufige Fragen
Warum eine App statt einer Rezeptkalkulations-Tabelle?
Eine Tabelle funktioniert, driftet aber — Zutatenpreise ändern sich, Ausbeuten variieren, Fehler schleichen sich ein. TellerKalk hält die Kalkulation strukturiert und offline, mit Marge und MwSt. integriert.
Funktioniert TellerKalk offline?
Ja — alles läuft lokal auf Ihrem Gerät.
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